EN

 
您現在的位置: 首頁 > 解決方案 > 火鍋店監控設…
平安城市 智慧交通 物聯網 電力通信 工業自動化

火鍋店監控設計方案

時間:2021-04-09
流量:0
返回列表

餐飲發展非???,火鍋店更是擴張迅速,但對現在注重安全的客戶來說,首先是要吃的放心,食材安全,那么火鍋店監控能夠有效解決管理上的難題,減少不必要的爭端,火鍋店無線視頻監控同時也能夠保護店鋪和客戶的人身財產安全。

主要對火鍋店出入口、用餐區、收銀臺、休息區、廚房、倉庫等區域進行全方位監控;

明廚亮灶,是在用餐區安裝顯示器,將后臺操作區的圖像展示給顧客看,是餐飲企業顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規范,衛生是否合格,是否有一些不應該出現的物品。明廚亮灶是對餐飲企業員工的一種監督。也可以展示產品、廣告或是優惠信息。

對收銀、員工服務有一個很好的監督作用,防止火鍋店出現偷盜現象,防止員工與顧客交流發生爭執,同時能夠做到,不管發生什么情況,都能做到有據可查,更好的做好管理和服務。管理人員還可以通過遠程隨時掌握店里的實時的情況 。

 火鍋店監控方案1000.jpg

一、傳輸產品結構

①收發器:TBC-MC3612ES20AB系列 10/100/1000M自適應工業級光纖收發器通過100Base-TX或1000Base-TX到1000Base-FX之間的光電轉換,可以將傳統的100M以太網或1000M快速以太網通過快速以太網光纖鏈路擴展到110km的范圍。能滿足遠距離、高速、高寬帶的快速以太網工作組用戶的需要。產品性能穩定可靠,符合以太網標準,并具有防雷擊保護措施。我們采用TBC-MC3612ES20A對火鍋店收銀臺監控的數據傳輸,然后通過光纖把數據匯聚到TBC-S5108GE16GF。

 

②千兆19口POE交換機:TBC-3PSF4316N-2GE1GF系POE交換機是TINCAM天博專為滿足POE供電需求而自主研發設計,采用最新高速以太網交換芯片,超高背板帶寬設計,擁有極速數據處理能力,提高流暢的數據傳輸性能。,具有16個POE供電RJ45端口,2個RJ45千兆上聯電口和1個SFP千兆上聯光纖接口。其中16個RJ45端口全部支持IEEE 802.3af/at標準POE供電,單口最大供電功率達16W/30W,整機最大250W/450W。能自動檢測識別符合IEEE 802.3af/at標準的受電設備,并通過網線為優先機制供電。我們利用POE交換機特有的功能智能供電對出入口和用餐區這個的監控攝像頭和無線WiFi無縫覆蓋的AP進行供電以及傳輸數據,然后通過光纖把數據匯聚到TBC-S5108GE16GF。

 

③百兆10口POE交換機:TBC-3PS4310N采用進口的主芯片和PSE供電芯片傳輸快速以太網并帶有AI智能管理功能的智能以太網POE供電,永不燒機;具有超高背板設計而擁有極速數據處理能力,提高數據流暢傳輸性能.精工鋼合金機身靜電烤漆,促進雙流散熱、性能穩定及無故障工作≥3萬小時;優異的端口性能.支持端口滿載IEEE802.3af/at國際標準供電,POE供電腳位:12+/36-(數據同步傳輸)支持通過CAT5/6電纜線的無線訪問(AP)和網絡監控IPC、VOIP等傳輸數據信號100米至250米開關選擇。我們利用TBC-3PS4310N對火鍋店休息區、廚房和倉庫的攝像頭還有休息區的無線WiFi無縫覆蓋的AP進行供電以及傳輸數據,然后通過網線把數據匯聚到TBC-S5108GE16GF。

 

 

④匯聚型交換機:TBC-S5108GE16GF16光8電(百萬高清網絡光端機)以太網光纖交換機16個1000M標準SFP插座和8個10/100/1000M自適應RJ45接口,不選用固定RJ45電口,則本交換機就是全SFP的16個全千兆光交換機。用戶可根據需要選用不同的SFP模塊,例如多/單模、單/雙纖、單模550m~120Km等??蓪崿F1000M以太網的光、電信號之間的無縫連接。比固定光模塊的千兆交換機更能滿足不同用戶的不同需要。TBC-S5108GE16GF16主要是對前端的收發器和交換機傳輸過來的數據進行匯聚,然后傳輸到NVR進行存儲已經傳輸到客戶端(監控控制),客戶端可以對區域進行管理,例如:把廚房的監控調出到用餐區的大屏里面。


 

二、項目需求

1、把廚房的視頻投到用餐區的大屏上,這樣可以從側面提高后廚衛生意識,也可以讓客戶提高食用安全信任,增加客戶粘度,也方便廣告的推廣;

2、對收銀、員工服務有一個很好的監督作用,同時也可以防止火鍋店出現偷盜現象;

3、工作情況記錄,可作為糾紛、事件的有力證據;

4、方便管理員管理。

 

隨時隨地監控,當發生爭執可以保留監控錄像提供給警方,即可以免了被訛也方便警方辦事,無縫WiFi覆蓋可以保證客人在店里面只需要連一個WiFi就可以了,不會走一段路就又要連另外一個WiFi,人多也并不怕卡,客戶可以隨時隨地發美照,以達到一個更好的一個免費推廣。

 

 

 

 

中文字幕无码av区电影网,2020精品中文字幕视频,国产中文字幕网无码